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美提出嬰兒米粉無機砷含量限制標(biāo)準(zhǔn)

更新時間:2016-08-01      點擊次數(shù):1280

不久前, 美國食品和藥物管理局提議, 應(yīng)采取措施減少市場上銷售的嬰兒米粉無機砷的含量。米粉常被稱為嬰兒的*口輔食, 是嬰兒可能攝入砷的一個來源。美藥管局在一份聲明中說, 按體重單位進(jìn)行比較, 美國嬰兒食用的稻米量, 比成年人要多出 3 倍。全美飲食統(tǒng)計數(shù)據(jù)還顯示, 按體重單位計算, 美國民眾吃米zui多的年齡, 大約是出生 8 個月的時候。為減少米粉中含有的無機砷對嬰兒帶來的潛在健康風(fēng)險, 該機構(gòu)提議米粉中的無機砷殘留值應(yīng)限制在 100 μg/kg 以下。

該聲明表示, 這一標(biāo)準(zhǔn)與歐盟委員會為嬰幼兒所食稻米設(shè)定的無機砷含量標(biāo)準(zhǔn)相同, 但歐洲的標(biāo)準(zhǔn)是針對稻米本身, 而美國標(biāo)準(zhǔn)則針對嬰兒米粉。有關(guān)抽檢顯示, 美國市場上絕大多數(shù)嬰兒米粉的無機砷含量符合或接近這一標(biāo)準(zhǔn)。因此, 所提議的上述標(biāo)準(zhǔn)是減少嬰兒攝入砷的“審慎和可行的一步” 。

美藥管局強調(diào), 父母們不需要讓他們的小孩停止食用米粉, 但要注意平衡飲食, 建議讓小孩吃含鐵食物, 其中包括米粉、 燕麥粥和雜糧麥片等。 “加鐵米粉是您孩子很好的營養(yǎng)來源, 但不應(yīng)是*來源” 。

按照美藥管局的辦事程序, 上述提議將在公示后的一段時間內(nèi)接受公眾評議, 如無重大異議, 關(guān)于嬰兒米粉無機砷含量限制的提議將成為美國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。( 科技日報 )

 

來源:北京標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)網(wǎng)

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