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看完本篇你就知道什么是圓孢芽孢桿菌了

更新時間:2023-01-11      點擊次數(shù):437
  圓孢芽孢桿菌是細(xì)菌的一屬,能形成芽孢(內(nèi)生孢子)。它們對外界有害因子抵抗力強(qiáng),分布廣,存在于土壤、水、空氣以及動物腸道等處。
 
  芽孢桿菌屬細(xì)菌較大(4~10μm),革蘭氏陽性、是嚴(yán)格需氧或兼性厭氧的有莢膜的桿菌。該屬細(xì)菌的重要特性是能夠產(chǎn)生對不利條件具有特殊抵抗力的芽孢。芽孢桿菌屬可分為以下亞群:多黏芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌(包括蠟樣芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌)、短芽孢桿菌和炭疽芽孢桿菌。
 
  芽孢桿菌具有耐高溫、快速復(fù)活和較強(qiáng)分泌酶等特點,在有氧和無氧條件下都能存活。在營養(yǎng)缺乏、干旱等條件下形成芽孢,在條件適宜時又可以重新萌發(fā)成營養(yǎng)體。
 
  結(jié)構(gòu)特點
 
  芽孢桿菌屬于芽孢桿菌科、芽孢桿菌屬,是一類能產(chǎn)生抗力內(nèi)生孢子的革蘭氏陽性菌,細(xì)胞呈桿狀且外層覆蓋大量的吡啶二羧酸鈣。其皮層位于核心和芽孢殼之間,含豐富的肽聚糖;核心是一種高度濃縮的、惰性的染色體;最外層的外壁為一層肽聚糖壁,且一層或多層的成分為蛋白質(zhì)的芽孢衣。
 
  由于芽孢具有厚而含水量低的多層結(jié)構(gòu),所以折光性強(qiáng),對染料不易著色,穩(wěn)定性好,耐氧化、耐擠壓、耐高溫,能長期耐受60℃高溫,在溫度120℃下能存活20min,且耐酸堿,在胃酸環(huán)境中能保持活性,這可能與芽孢具的高含量吡啶二羧酸有關(guān)。同時還具有廣譜桿菌活性,能產(chǎn)生細(xì)菌素,抑制病原菌。目前應(yīng)用較多的有枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌等類型。
 
  芽孢
 
  芽孢又稱為孢子。最先由Cohn在枯草芽孢桿菌中發(fā)現(xiàn),隨后Koch在炭疽芽孢桿菌中發(fā)現(xiàn)并對其進(jìn)行了描述。Cohn闡述了枯草芽孢桿菌的抗熱性,而Koch則詳細(xì)描述了炭疽芽孢桿菌的芽孢形成的周期。由于芽孢形成于細(xì)胞內(nèi)部,所以又被稱為內(nèi)生孢子,最終孢子要從母細(xì)胞或芽孢囊釋放出來。
 
  芽孢是自然界已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的耐受性的細(xì)胞。處于休眠狀態(tài)的芽孢對熱、干燥、輻射、酸、堿和有機(jī)溶劑等殺菌因子具有很強(qiáng)的抵抗力。芽孢能在不利的環(huán)境條件下存活達(dá)十余年,甚至成千上萬年。當(dāng)環(huán)境條件適宜時,芽孢又可萌發(fā)形成能夠分裂繁殖的菌體細(xì)胞。
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